Przepis na prażone migdałowo-anyżowe biscotti
Maciej JanowskiTe prażone migdałowo-anyżowe biscotti są pełne prażonych migdałów i subtelnego smaku anyżu. Idealnie nadają się do zanurzenia w filiżance kawy lub herbaty. Jest to przepis, nad którym majstrowałem od...
Przepis na marynowaną cukinię w puszce z koperkiem
Odkryj pikantną i aromatyczną rozkosz marynowanej cukinii dzięki temu przepisowi na marynowaną cukinię z koperkiem. Zachowaj letnie zbiory dzięki temu łatwemu do wykonania przepisowi na konserwowanie...
Sadzenie czosnku jesienią
Sadzenie czosnku jesienią to ostatnie prace ogrodowe w sezonie. Niewielka ilość przygotowań w czasie sadzenia zapewni obfite zbiory czosnku bez większego wysiłku. Czosnek jest jedną z najłatwiejszych...
Przepis na pikantną salsę do konserwowania
Ta pikantna salsa jest pełna pomidorów, papryki, cebuli i wystarczająco pikantna, aby łaskotać kubki smakowe. Zachowaj swoje zbiory w ogrodzie dzięki temu przepisowi na salsę w puszkach. Otwórz słoik...
Uprawa ziół: 7 ziół, które można zacząć od nasion
Zioła można uprawiać w ogrodzie ziołowym, warzywnym, na rabatach kwiatowych, a nawet w pojemnikach. Oto siedem ziół, które można łatwo rozpocząć od nasion, a także wskazówki dotyczące uprawy ziół. Św...
Jak uprawiać cukinię
Uprawa cukinii jest bardzo łatwa, a jej plony można zbierać nieprzerwanie przez całe lato. W tym przewodniku dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o uprawie cukinii w swoim ogrodzie warzywnym....
Konserwowanie suszonej fasoli
Suszona fasola w puszkach ciśnieniowych to oszczędny sposób na uzupełnienie zapasów żywności. Zmniejsz ilość sodu i chemikaliów znajdujących się w komercyjnej fasoli w puszkach, konserwując własną fas...
20 porad dotyczących ściółkowania ogrodu od doświadczonych hodowców
Ściółkowanie to jedna z najlepszych rzeczy, jakie możesz zrobić dla swojego ogrodu. Obfita warstwa ściółki na powierzchni gleby powstrzyma chwasty, zatrzyma wilgoć i zapewni wzbogacenie gleby w miarę...
Jak zrobić świeży makaron od podstaw
Łatwo jest zrobić świeży makaron w domu. Zaspokój swój głód na komfortowe jedzenie, robiąc domowy makaron od podstaw dzięki temu prostemu przepisowi i samouczkowi. Świeży makaron to idealna kolacja,...
Konserwowanie kukurydzy: Jak konserwować kukurydzę pełnoziarnistą?
Nie ma nic lepszego niż smak świeżo zebranej kukurydzy. Skorzystaj z obfitości chrupiącej słodkiej kukurydzy i zachowaj ją na zimowe posiłki. Dowiedz się, jak konserwować kukurydzę w słoikach, aby prz...
Słodko-kwaśny kurczak smażony na parze
Pomiń jedzenie na wynos i przygotuj ten słodko-kwaśny przepis na smażonego kurczaka ze świeżymi wiśniami, ananasem i warzywami - bez grubej panierki i smażenia w głębokim tłuszczu. W małym miasteczku...
Grillowane zrazy czosnkowe
Ten przepis na grillowane ząbki czosnku dodaje warstwę słodkiego, wędzonego węgla do łagodnego smaku czosnku, a następnie wzmacnia go prostą posypką z soli morskiej i świeżo zmielonego pieprzu. Uwiel...
Jak zbierać, leczyć i przechowywać kabaczki zimowe?
Kabaczek zimowy to roślina o długim okresie wegetacji, ale warto na nią poczekać. Rośliny rosną przez całe lato i wytwarzają owoce o bardzo twardej zewnętrznej skorupie, dzięki czemu idealnie nadają s...
Domowy ocet jabłkowy
Czy wiesz, że możesz zrobić ocet jabłkowy, po prostu łącząc obierki i rdzenie jabłek z wodą i cukrem, a następnie pozwolić mu fermentować, aż zamieni się w ocet? Niezależnie od tego, czy przetwarzasz...
Przepis na konserwę z cukinii
Potrawka z cukinii to świetny sposób na zachowanie letniego nadmiaru cukinii z ogrodu warzywnego. W tym przepisie cukinia jest połączona z papryką i cebulą, aby uzyskać słodki i lekko cierpki smak, k...
Domowe suszone pomidory
Do przygotowania tych domowych suszonych pomidorów nie potrzeba słońca. Suszenie pomidorów to świetny sposób na zachowanie zbiorów i zaoszczędzenie miejsca do przechowywania. 20 funtów pomidorów zmnie...
Jak uprawiać marchew
Czy kiedykolwiek chciałeś dowiedzieć się, jak uprawiać marchew, ale potrzebujesz pomocy w ustaleniu, od czego zacząć? Przeczytaj ten kompletny przewodnik po uprawie marchwi w domu. Świeżo zebrane marc...
Przepis na roladki z homara z Maine
Roladka z homarem z Maine pozwala zabłysnąć smakiem homara. Schłodzone mięso homara jest lekko przyprawione majonezem, solą i pieprzem, a następnie ułożone w opiekanej bułce w stylu New England. Tuta...
Stare psy: Opłakiwanie straty panny Millie
Ze smutkiem zawiadamiam, że straciliśmy Millie we wtorek, 13 maja. Ogólnie rzecz biorąc, czuła się całkiem dobrze jak na starego psa, nawet do końca. Tego ranka obserwowałem Millie z okna mojego biura...
Jak zrobić własną suszoną bułkę tartą?
Domowa bułka tarta jest łatwa w przygotowaniu i jest świetnym sposobem na wykorzystanie resztek chleba. Suszona bułka tarta dodaje chrupkości jako dodatek do zapiekanek, pomaga wiązać składniki do klo...