Ten przepis na giardinierę to świetny sposób na zachowanie letnich zbiorów świeżych warzyw. Idealna mieszanka przypraw i octu nadaje tym włoskim marynowanym warzywom pikantny smak, który zachwyci Twoj...
Ten przepis na tortillę z mąki zawiera tylko cztery podstawowe składniki. Przygotowanie domowej tortilli jest warte dodatkowego wysiłku, ponieważ smakuje o wiele lepiej niż tortilla kupiona w sklepie....
Jeśli szukasz pocieszającego i łatwego posiłku, ten klasyczny przepis na zupę rybną z Nowej Anglii pasuje idealnie. Ta kremowa zupa rybna składa się z prostych składników, w tym dorsza, ziemniaków, ce...
Cukinia jest zbyt obfita, aby można było zachować jej duże zbiory dzięki temu łatwemu, słodko-kwaśnemu przepisowi na pikle z cukinii, które smakują jak pikle chlebowo-maślane. Cukinia to letnie warzy...
Gingersnaps to staroświeckie ciasteczka z dodatkiem rozgrzewających przypraw i melasy, które po zjedzeniu lub przełamaniu na pół wydają trzaskający dźwięk. Krucha struktura ciasteczek gingersnap spra...
Zastanawiasz się, czy twoje nasiona ogrodowe wykiełkują? Możesz wyeliminować część czasu oczekiwania, kiełkując nasiona przed ich zasadzeniem. Dowiedz się, jak kiełkować nasiona w ręczniku papierowym,...
Chcesz uprawiać i konserwować własne warzywa, ale martwisz się, że nie będziesz mieć czasu na pielęgnację ogrodu? Nie ma problemu! Istnieje wiele warzyw, których uprawa nie wymaga dużego wysiłku. Upr...
Te pieczone w piekarniku chipsy z buraków mogą stać się Twoją ulubioną przekąską. Smak jest lekko słodki i ziemisty, słony, z satysfakcjonującą chrupiącą teksturą. Wskazówki dotyczące przygotowywania...
Ten gruboziarnisty dżem wiśniowy o niskiej zawartości cukru jest pyszny na tostowanym domowym chlebie, w jogurcie lub na lodach. Mniej cukru pozwala zabłysnąć naturalnemu smakowi owoców. Wskazówki do...
Ten staromodny przepis na piccalilli z zielonych pomidorów jest łatwy do naśladowania i pozwala uzyskać pyszny, słodki i pikantny sos. Dowiedz się, jak konserwować sos piccalilli, korzystając z tego p...
Uwielbiasz zbierać jabłka jesienią? Oto świetny sposób na przechowywanie jabłek, zamieniając je w domowy mus jabłkowy i konserwując go, aby cieszyć się nim przez całą zimę. W tym roku zostaliśmy pobł...
Chcesz uprawiać szałwię? Nasz przewodnik krok po kroku obejmuje wszystko, co musisz wiedzieć o udanej uprawie szałwii. Poznaj wskazówki dotyczące sadzenia, pielęgnacji i zbioru szałwii. Zacznij uprawi...
Jeśli uprawiasz własne sadzonki w pomieszczeniu pod lampami lub jeśli kupujesz przeszczepy ze szklarni szkółkarskiej, będziesz musiał zaaklimatyzować swoje sadzonki przed przesadzeniem ich do ogrodu....
Podaruj smakoszom w swoim życiu coś smacznego na święta. Oto ponad 20 domowych prezentów spożywczych, w tym wypieki, domowe galaretki i inne jadalne prezenty świąteczne. Nadszedł czas, aby pomyśleć o...
Ten wędzony, bogaty w smaku wiśniowy sos barbecue może być stosowany do praktycznie każdego rodzaju mięsa, w tym kurczaka, wieprzowiny i wołowiny. W szczycie sezonu czereśniowego po prostu nie mogę s...
Podczas pieczenia indyk uwalnia mnóstwo skoncentrowanych smaków na patelnię. Dowiedz się, jak zamienić kapiące z patelni płyny w bogaty, aromatyczny domowy sos do indyka. Sos z indyka to klej, który...
Ten prosty przepis na pieczoną salsę verde jest łatwy do wykonania. Pieczenie warzyw dodaje pysznego dymnego smaku i łagodzi kwaskowatość pomidorów. Ciesz się tą salsą pomidorową z ulubionymi daniami...
Te cienkie i chrupiące chipsy jabłkowe z cynamonem to świetna przekąska, gdy masz ochotę na coś słodkiego i chrupiącego. Dowiedz się, jak zrobić domowe chipsy jabłkowe w frytkownicy lub piekarniku. C...
Upiecz i obierz paprykę, aby wykorzystać ją w swoich ulubionych przepisach. Można upiec każdy rodzaj papryki, w tym zieloną, czerwoną lub żółtą słodką paprykę, a także ostrą paprykę chili. Pieczenie p...
Odkryj radość z uprawy melisy w swoim ogrodzie. Dowiedz się, jak sadzić, pielęgnować, zbierać i konserwować to wszechstronne zioło. Czy masz ochotę na zioło ogrodowe, które może wnieść odrobinę pikan...
Maciej Janowski